あなたは、ラボでの技術者です！低温殺菌し、生乳のサンプルの細菌は、その後、細菌をインキュベートし、コロニーを数えます。

インタラクティブな科学モジュールのバーチャルラボシリーズは、基本的な実験技術に高校や大学の学生を訓練するのに役立ちます。

実験室での科学者たちは、汚染が労働者の手や他の物体からの実験を入力していないことを確認して、無菌環境を維持するために細心の注意を取ります。学生は、有害な細菌のための低温殺菌や生乳の乳サンプルをテストしながら、自分の研究室のスキルを完璧に特別な使い捨ての装置を使用して練習します。学生はサンプルとペトリフィルムを接種した後、細菌をインキュベートします。最後に、彼らは、得られた細菌コロニーをカウントし、彼らが見たものから結論を導くでしょう。インタラクティブの後半では、学生は、彼らが汚染されているかどうかを確認するために乳製品で表面を拭き取りによって細菌の起源を調査します。

2008-38411-19055と2011-38411-30625：この作品は、二つの高等教育チャレンジグラント・プロジェクトの下USDA CSREESと食糧農業のUSDA国立研究所によってサポートされていました。評議©2008-2016 NMSUボード。協力大学サウス・ダコタ州立大学、ニューメキシコ州立大学は機会均等/アファーマティブ・アクションの雇用者や教育者です。