Jam Mukhtar Ahmad Chauhan は Karachi Hot 'N' Spicy Bar B Q の創設者です。彼は 1996 年にラホール シティのモール ロードから旅を始めました。数年間の懸命な努力と計画の後、アッラー・オールマイティの助けを借りて、彼は自分のレストラン「Karachi Hot 'N' Spicy Bar B Q」を H Block Food Street Defence にオープンしたとき、彼の計画と夢にたどり着きました。

Mukhtar は十分な注意を払って、ラホールにさらに 2 つの支店を開設しました。1 つは Johar タウンに、もう 1 つは Bahria タウンにあります。また、パキスタンのさまざまな都市に多くの支店があります。ここで終わりではありません。パキスタン国外にも事業を拡大する予定です。