Stand Bánh Mì

Stand Bánh Mì 無添加・無化調で作る、フランス料理の調理法を取り入れた、滋味深い手作りフレンチ・ベトナム料理「Stand Bánh Mì」をいつでもどこでも、もっと便利に楽しくご利用いただくためのアプリです。

=====================
Stand Bánh Mì Appの主な機能
=====================

■テイクアウト
事前に注文でき、お支払いはアプリ内でスムーズに完了できます。
いつでもどこでもお好きなタイミングでご注文ください。

■デリバリー
店舗から配達圏内へお届けします。デリバリーの営業は不定期になります。

■スタンプカード
ご注文に応じてスタンプが貯まります！貯まったスタンプに応じたステータスや特典をご用意しています。お楽しみに！

■ニュース
新メニューやおすすめメニューをはじめ、みなさまにお届けしたい情報をニュースにしてお送りします。

=====================
Stand Bánh Mì 「Stand Bánh Mì」について
=====================

“Not Vietnamese, But Vietnamese”

無添加・無化調で作る、フランス料理の調理法を取り入れた、滋味深い手作りベトナム料理店です。

日々鶏ガラ割から、じっくり時間をかけて取る「フォン・ド・ヴォライユ（鶏ガラスープ）」が当店のメニューのベースです。できる限り無農薬・有機・減農薬野菜・契約農家さんからの直送ハーブなど、厳選した食材を使用しております。「毎日でも食べたい」と思える、心と体に優しいフレンチ・ベトナム料理をお召し上がりください。

また、私たちが化学調味料を使用しないのは、味が一辺倒になってしまい素材が生きないためです。旬の食材本来の美味しさを引き出すための手間を惜しまず、丁寧に仕込んでいます。

パンチが強い現地の味や調理の「再現」ではなく、自然の旨味で「より美味く」そして「オンリーワンの味」を追求しています。当店でしか味わうことのできない、繊細かつ深みのあるフレンチ・ベトナム料理をお召し上がりください。

これからも、料理人としてあたり前のことをあたり前にやって参ります。